লন্ডনের মধ্য দিয়ে ছুটে আসা, রাজধানীর দুর্দান্ত বৈচিত্র্যকে মঞ্জুর করা সহজ। কিন্তু আমি হাঁটার সফরে না থাকলেও, ইলিং রোডে শ্রী সনাতন মন্দির হিন্দু মন্দির আমাকে আমার ট্র্যাকে থামিয়ে দিত।
এটি নভেম্বরের সূর্যালোকে আত্ম-দখলের সাথে জ্বলজ্বল করে; গুজরাটি খোদাই করা চুনাপাথরের ৯,৭০০ বর্গ মিটার। আমরা যখন মন্দিরের দিকে তাকাচ্ছি, আমাদের গাইড বৈশালী প্যাটেল আনন্দের সাথে আমাদের দেখছেন।
“মন্দির দেখলে সবার চোখ জ্বলতে দেখে আমার ভালো লাগে,” সে আমাকে পরে বলে। “এবং তাদের মুখের চেহারা পান খাচ্ছে।” (আমরা এটি পেতে হবে)।
ইউকে-ভিত্তিক একটি সামাজিক উদ্যোগ উইমেন ইন ট্র্যাভেল থেকে প্রশিক্ষণের পর বৈশালী তার ‘ইমারসিভ ইন্ডিয়ান কমিউনিটি ট্যুর অফ নর্থ লন্ডন’ ডিজাইন করেছেন যা পর্যটনে চাকরি পূরণের সাথে বৈচিত্র্যময়, অনুন্নত সম্প্রদায়ের মহিলাদের সংযুক্ত করে। তাদের ট্যুর গাইডিং একাডেমির আরেকজন স্নাতক শেফার্ডস বুশের ইথিওপিয়ান ফ্লেভার শেয়ার করছেন, এর মাধ্যমে উপলব্ধ ট্যুরে।
অন্যান্য লন্ডনবাসীদের জন্য, এই ট্যুরগুলি বাড়ির বহুসংস্কৃতিকে উপলব্ধি করার একটি খাঁটি উপায় অফার করে৷ এবং খরচ এবং বায়ু মাইল ছাড়া অন্য দেশের একটি স্বাদ পেতে একটি টেকসই উপায়.
ইলিং রোড হল লন্ডনের ভারতীয় জনসংখ্যার মধ্যে একটি সুপরিচিত বাণিজ্যিক রাস্তা এবং একটি নিমজ্জিত ভ্রমণের জন্য সুস্পষ্ট পছন্দ।
“এই রাস্তায় সব আছে। এটা খুবই সংবেদনশীল, আপনি ধূপকাঠি, খাবারের গন্ধ পেতে পারেন, জামাকাপড়ের রং দেখতে পারেন, নকল সোনার,” বলেন বৈশালী, যিনি প্রতিবেশী হ্যারোতে বেড়ে উঠেছেন। তার বাবা-মা পশ্চিম ভারতের গুজরাট রাজ্য থেকে, এবং ছোটবেলায় তাকে ইলিং রোডে সবজি কেনার জন্য নিয়ে যেতেন। “এখানে সবকিছুই ভারতীয় গুজরাটি জীবনধারার জন্য প্রস্তুত করা হয়,” সে বলে৷
গাজায় ‘অভূতপূর্ব দুর্ভোগ’ অবসানে শান্তি সম্মেলনের আহ্বান জানিয়েছেন চীনের শি
লন্ডন বিশাল, এবং উত্তর লন্ডনের আমার এলাকা থেকে পিকাডিলি লাইনের আলপারটনে পৌঁছাতে আমার প্রায় এক ঘণ্টা সময় লাগে। এটি আহমেদাবাদে উড়ে যেতে প্রায় 8 ঘন্টা সময় নেয়, যদিও এখনও ভ্রমণের অনুভূতি দেয়। এবং, বৈশালী এবং আমাদের ছোট দলের সাথে দেখা করার পরে, হিন্দু মন্দিরটি শুরু করার উপযুক্ত জায়গা।
“আমি আপনাকে একটি ধ্যানমূলক যাত্রায় অংশ নেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি,” তিনি বলেন, আমরা ভিতরে পা দেওয়ার আগে, বিশদে মনোযোগ সক্রিয় করে যা সকালের বাকি অংশটিকে এত ফলপ্রসূ করে তোলে৷
মন্দিরের ভিতরের রাস্তাগুলির চারপাশে নিঃশব্দে হাঁটা – গুজরাটে ৪১টি দেবদেবীর মূর্তিও খোদাই করা হয়েছে – ২০১০ সালে নির্মিত একটি বিল্ডিংটির জন্য এটি কতটা পুরানো এবং গ্রাউন্ডেড মনে হয় তা দেখে আমি অবাক হয়েছি৷ সম্ভবত সেই ওজনের কিছুটা সম্প্রদায়ের কাছে এর তাৎপর্য থেকে এসেছে ; বৈশালী বলেছেন যে তিনি ধর্মীয় চেয়ে বেশি আধ্যাত্মিক, কিন্তু মন্দির তাকে শিকড় অনুভব করে।
তিনি তার সাংস্কৃতিক বর্ণনায় ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা এবং পারিবারিক উপাখ্যান বুনেছেন। তার মায়ের বড় খালাদের মতো, যারা কয়েক দশক আগে বিধবাদের ঐতিহ্যবাহী সাদা শাড়ি পরার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল যাতে ভারত এবং এর মন্দিরগুলি আরও স্বাধীনতার সাথে ভ্রমণ করতে পারে।
আজ সকালে ঢাকার বাতাসের মান ‘মাঝারি’
ইলিং রোডে কোন ভারতীয় খাবার খেতে পারেন?
আমাদের পরবর্তী স্টপটি অবশ্যই আমার কাছে সবচেয়ে বেশি স্বাদের দিক থেকে দীর্ঘায়িত হয়েছে: একটি পানের দোকান।
এই জলখাবার, বা মুখের মিষ্টি, উপাদানগুলির একটি রঙিন ভাণ্ডার ব্যবহার করে তৈরি করা হয়: সুস্বাদু নারকেল, জায়ফল, ধনে, মিছরিযুক্ত ফল, মৌরি বীজ (এটি একটি ঔষধি গন্ধ প্রদান করে) এবং আরও অনেক কিছু, সবই একটি পানে মোড়ানো। কিছু জাত তামাক অন্তর্ভুক্ত করে, এবং চিবানো হয় এবং থুথু ফেলে – ফুটপাথ শোতে ম্লান গোলাপী চিহ্ন হিসাবে, দোকানের চিহ্ন এটি নিষিদ্ধ করা সত্ত্বেও।
মার্কিন সাংবাদিক কুরমাশেভার আটকের মেয়াদ বাড়িয়েছে রাশিয়া
মিষ্টি দাঁতওয়ালা ভ্রমণকারীরা ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির দোকানে থামলে রোমাঞ্চিত হবে। আমার প্রিয় ছিল বরফি – চিনি এবং কনডেন্সড মিল্কের ঘন হিট – চকোলেটের একটি স্তর দিয়ে ওয়েস্টার্নাইজড।
শাড়ির দোকানে ভ্রমন হল চোখের জন্য এক অন্যরকম ট্রিট, এবং ইলিং রোডের জীবন এবং সময় সম্পর্কে আরও শোনার সুযোগ হল একটি সুন্দর, পারিবারিকভাবে পরিচালিত ব্যবসার কাছ থেকে, যিনি ১৯৭০ এর দশকে ভারত থেকে নাইরোবি হয়ে লন্ডনে এসেছিলেন .
কয়েকটা স্টপ পরে, এবং আপনি সুস্বাদু গুজরাটি স্ট্রিট ফুড এবং ম্যাঙ্গো ল্যাসিসের রেস্তোরাঁর মধ্যাহ্নভোজের জন্য আপনার ক্ষুধা পুনরায় তৈরি করবেন।
এই নিমজ্জিত অভিজ্ঞতা বৈশালীর দ্বারা তৈরি – এটি কেবল তাকে ছাড়া একই রকম হবে না। তিনি কেবল সম্প্রদায়ের অংশই নন, একজন প্রাকৃতিক গল্পকার এবং ভ্রমণ প্রেমী, যিনি বলেছেন যে তিনি সর্বদা বিদেশী ট্র্যাক থেকে নামার জন্য হাঁটা সফর করেন।
সিঙ্গাপুর বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম বিদেশ ভ্রমণে ব্যয়কারী
বিপণন ২০ বছরের দীর্ঘ ক্যারিয়ারের মধ্যে, তার ডানা ছড়িয়ে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষা তাকে ব্রাজিল থেকে নিউজিল্যান্ড পর্যন্ত বিশ্বজুড়ে একক ভ্রমণ অ্যাডভেঞ্চারে নিয়ে গেছে। তিনি ভালোবাসেন এটা কতটা বিস্তৃত মনে হয়, মানুষের সাথে দেখা করা এবং আত্ম-জ্ঞান অর্জন করা; “লোকেরা আপনার সেই অংশগুলিকে প্রতিফলিত করে যা আপনি নিজেকে দেখেননি,” সে বলে।
একক ভ্রমণের প্রতি বৈশালীর আবেগ এবং অন্যান্য নারীদের উৎসাহিত করার আকাঙ্ক্ষার কারণেই তিনি একটি বই প্রকাশ করেছেন, ‘সোলো এক্সপ্লোরারস’, যেটি আরও ৩০ জন মহিলা ভ্রমণকারীর সাথে কথোপকথনের জন্ম হয়েছে।
ইলিং রোড সম্পর্কে তিনি বলেন, “আমার কোনো ধারণা ছিল না যে, আমরা যে কোনো কিছুর প্রতি অন্য সংস্কৃতি কতটা আগ্রহী হবে।” “কিন্তু অন্য সংস্কৃতির জন্য আসলে বাহ মুহূর্ত আছে।”
“এটা খুবই বাস্তব। এটি মঞ্চস্থ নয়; আপনি দোকান মালিক, ব্যবসা এবং মানুষের দৈনন্দিন জীবনে পা রাখছেন।” ট্যুরগুলি শনিবার সকালে সঞ্চালিত হয় কারণ এটি বিকেলে খুব ব্যস্ত থাকে।
এগুলোর দাম জনপ্রতি £৬৫ (€৭৬) এবং ওমেন ইন ট্রাভেলের ওয়েবসাইটের দোকানের মাধ্যমে বুক করা যেতে পারে।
প্রতিটি ট্যুর থেকে আয়ের একটি শতাংশ নারীদের প্রদানের জন্য সামাজিক উদ্যোগের মিশনে সমর্থন করার জন্য ফিরে যায় – যাদের মধ্যে অনেকেই উদ্বাস্তু বা গার্হস্থ্য নির্যাতন, মানব পাচার বা গৃহহীনতা থেকে বেঁচে যাওয়া – কর্মসংস্থান এবং উদ্যোক্তার মাধ্যমে তাদের অর্থনৈতিক এবং ব্যক্তিগত সম্ভাবনা পূরণ করার সুযোগ সহ .
লেখক উইমেন ইন ট্রাভেলের লেখা অনুবাদ
